近畿ブラ歩き

近畿の名刹、名所、催しを見聞するブログ

令和3年7月27日二条城界隈ブラ歩き 菓子司

二条城に沿って歩き、少し汗を掻いたので堀川通丸太町通が交差している交差点角に生鮮スーパーイズミヤディリーカナートが在ったので直ぐ店内入って体の熱を落とす為に店内を歩きながら眺めて涼んで退店した。

其の辺辺りから目的地に近付いて居るので何処で曲がるるかを想定して歩いたが、どうも曲る間違ったので右往左往する羽目に成り何度も同じ所を行ったり来たりしてとうとう諦め、地元の人間に聞くのが早いので適当な場所を見定め、尋ねる前に其の場所の造りを確認して声を掛用としあたら、其処に用が有る人と出食わして一言尋ねると此方の方にお聞きしたら早いですよと声掛けして頂き、暫く待って聞く機会が回ってきました。

 

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目的地の場所の位置を質して場所の位置確認を聞いて或る程度理解したので目の前に或る煉り菓子が美味しそうに見えて買い求めた。

其の時に伺う目的地の情報を聞きながら、ご主人の作った菓子に付いてお尋ねすると、四条の菓子司で住込みの修行して菓子を作る技術を身に付けたと其の店の主人から伺って店を後にしました。

 

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祇園四条で生まれた練り切り菓子で、食感と味は外郎(ういろう)と水無月を足して2で割った味と食感でして、以前色違いで白と抹茶入りを何処で買い求めたのかど忘れし、目の前に同じ物が在ったので口から生唾が出て来て衝動的に購入しました。

帰宅して直ぐ食べると、ヤハリ思った通りあっさりした甘さでモチモチした食感で大変美味しかったです。

次回の投稿は、或る場所へ今度こそ間違いなく伺う途中、思いがけない場所が目に飛び込んで来ました。

其れも或る人物が栄華を極めた名残が其の場所に存在した事の証を見付けました。

次回は、或る人物に関する場所を投稿します。